美的在AWE2017發佈首個全球“未來廚房”,展臺裡的煮飯機器人能夠全自動完成量米到煮飯等諸多步驟。超級數據庫及健康雲,是美的讓傢電各司其職且提供腳底按摩健康管理服務的根本。美的集團副總裁胡自強表示,它將改變用戶生活方式,重塑未來廚電產業盈利模式。
期待以“大數據”、“生態圈”重塑廚電盈利模式的不僅是美的,還有白電三巨頭中的海爾,以及廚電行業翹楚老板電器。海爾廚電打造瞭廚房生態圈,其搭載U+系統的智慧傢電可在廚房入口和用戶交互,以獲取用戶的個性化需求。老板電器曾對外台中腳底按摩透露自己規劃的宏偉藍圖:隨著科技的發展和生活水平的提高,年輕人們會更註重產品給生活體驗帶來的改變,具有情感溝通和智能互動的廚房必將是未來趨勢。
傢電企業選擇“智能”作為產品搭載的技術亮點無可厚非,一方面據專傢預測到2020年中國智能傢居的整體產值將突破萬億元,可謂是無限大的市場;另一方面,人民網針對消費者的調查顯示,對於大部門傢庭來說,煙機灶具普及率很高,未來要以換新驅動為主,同時當下人們生活品質大夫提升,高端產品更受消費者青睞。陽台擴建
但現實是,包括智能廚電在內的智能傢電目前處於叫好不叫座的尷尬階段。一方面是企業各種神一般的體驗場景見諸報端和展廳,另一方面則是現實生活中產品不停被消費者吐槽。很多用戶反映每款智能產品都要下載一個APP,手機都不夠用瞭,而且產品看似炫酷實則操作繁瑣、實用性差。筆者曾在賣場體驗過一款手勢感知的智能煙機,0接觸開機感覺奇妙,但關機時卻出現瞭感知異常不能及時關閉。
調查結果顯示,消費者對廚電產品,特別是以煙機灶具為主的傳統廚電,智能化認知度較低,有47%的消費者表示,傢中幾乎沒有智能廚電產品,另外有27%的消費者甚至表示不太清楚什麼是智能廚電。可以說對比其他品類傢電,廚電的智能之路尚且在概念普及階段。
由此看來,廚電企業的智能化之路任重而道遠。想要通過智能廚電翻盤,不光要有好的理念和產品,更要在消費者身上下功夫,讓他們覺得智能化的產品是“真有必要”,而非“可有可無”。
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